Archiwa tagu: Napoje i soki

Sok z buraka

Zdrowy sok z buraka – eliksir młodości oczyszczający organizm. Przepis na sok z buraka jest bardzo prosty.  Wystarczy posiadać sokowirówkę oraz:

  • kilka buraków
  • można dodać także jabłko lub marchewkę

Buraka należy dokładnie umyć, obrać ze skóry i pokroić na mniejsze części. Pokrojonego już buraka wrzucić do sokowirówki. Po dodaniu do buraka marchewki sok będzie miał słodszy i łagodniejszy smak, jeśli dodamy jabłko sok będzie lekko kwaskowaty.

Sok z buraka jest bardzo zdrowy. Zawiera cenny dla zdrowia kwas foliowy (dla kobiet w ciąży bardzo potrzebny), błonnik który przyspiesza i ułatwia trawienie oraz szereg witamin. Posiada potas, żelazo, mangan, kobalt, witaminę A, C oraz witaminy z grupy B.  Picie takiego soku pomaga w leczeniu nadciśnienia i chorób układu pokarmowego.

Ostatnio ten sok z buraka bardzo mi posmakował. Do dwóch buraków dodałam jedną marchewkę – wyszła jedna szklanka super napoju :). Jutro buraka wycisnę z jabłuszkiem. Teraz w ciąży to będzie mój ulubiony napój zdrowotny ;)